下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炖土豆牛肉汤（家庭版）

9.6万点赞 · 515收藏

16.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万

打开APP收藏菜谱

作者: 美食第一

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.土豆刮去皮洗净切合适大小的块，放碗里洗去土豆淀粉再放满水浸泡备用。
  • 点击查看大图
    7.西红柿切三角形大块；沙锅大火下少许油将西红柿煸炒至软
  • 点击查看大图
    8.如图所示另一口锅下多些的油，将土豆块炸7分熟。
  • 点击查看大图
    9.将炸好的土豆捞到西红柿锅里一起翻炒片刻，加饭碗2大碗热水盖盖煮
  • 点击查看大图
    10.土豆用筷子夹一下，可以轻易夹断再调味，少许盐鸡粉
  • 点击查看大图
    11.汤调好味再一一夹入牛肉片（腌牛肉的汁一起倒入煮），煮1分钟左右关火
  • 点击查看大图
    12.洒上芹菜叶或者香菜香葱即可使开食

    • 小贴士

    1，土豆块炸过易煮熟
    2，买牛肉最好选里脊肉，煮起来口感嫩；也适合炒。
    3，为了吃到牛肉汤的原味，调味不必太复杂。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活