五蔬六色

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  1.先把各类蔬菜切小片放入锅中。
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  2.大火，加油盐翻炒几下。加入少许清水焖几分钟。
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  3.翻炒片刻，尝一下熟了没有。要是熟了就可以装盘了。

小贴士

这道菜时间不宜过长，否则蔬菜口感不会太好，营养也会流失。