麻辣小龙虾

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  1.小龙虾用清水冲几遍 剪掉胡须 抽掉黑线
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  2.然后用小刷子一个个刷干净肚子
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  3.蒜拍下 青椒切块 香菜茴香切段 放一起 备用
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  4.热锅放油 放入葱姜干辣椒 豆瓣酱 糖 八角花椒香叶 翻炒均匀
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  5.倒入小龙虾 翻炒几下 放入料酒 陈皮 小茴香