花生米拌苦瓜

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  1.将苦瓜去除白瓤，切成片备用
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  2. 苦瓜放入凉水中，等锅开了过后，煮半分钟左右
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  3. 把花生米放入油锅中炸好后，盛出
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  4.凉瓜加入蒜瓣，接着加入糖，盐，醋，生抽和麻油，搅拌均匀，最后再加入花生米。

小贴士

做好后，放入冷藏，风味更*！