冰镇毛豆

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  1.把带荆一头剪掉，洗净。
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  2.煮熟，滤出装盆。
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  3.放入香叶，八角，盐，冰块，搅动均匀，保鲜膜封严，置冰箱冷藏8小时以上，好了！

小贴士

毛豆要挑果粒丰满的，如果颜色变黄，说明已经老了，不宜。