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辣炒什锦藕丁

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色彩鲜艳又爽口,夏季吃非常合适。都说吃什么补什么,什么颜色代表什么营养,这样的混搭,果然是令人食欲大增的!

作者: 颜歌

小技巧

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    6.锅内放油,爆香蒜片,将胡萝卜、藕丁,放入锅内翻炒
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    7.将黄瓜丁和辣椒丁放入锅内翻炒一分钟
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    8.加入盐、蚝油、豆瓣酱翻炒入味即可出锅
  • 小贴士

    藕用淡盐水浸泡是为了去掉内部的细菌,同时使藕更脆口!祝友友们用餐愉快!

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