耗油烧腐竹

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  1.腐竹清水泡开，切段。
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  2.青红椒切片，木耳切片，备用。
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  3.放油锅。待油温热了以后放入，大料。花椒，姜，葱爆炒。
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  4.放入腐竹，翻炒。放鸡精蚝油。翻炒。然后快出锅前勾汁放味精，淋少许明油