虎皮尖椒

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  1.青椒清洗干净控水切断
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  2.上锅放入青椒慢慢干煸
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  3.干煸两面煎黄出锅
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  4.拿一小碗，放入米醋，酱油，盐，糖
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  5.上锅，放油油热放入蒜末炒香，放入煎黄的青椒，继续翻炒，倒入提前调好的调料汁，翻炒青椒全部溶味，出锅装盘。