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咖喱是印度人每天必吃的食物，咖喱又是很多种香料熬制而成，香辣浓郁，含有维生素、矿物质、蛋白质等、人体所需成分，味道富用刺激性。（我们家庭制作咖喱料理用的咖喱料，多是超市里卖的，熬制好并做成方块的，或者咖哩粉，这次我也是用咖喱块料）在夏天咖喱能帮助挥发体内过多的水份，并补充所需的盐分，用咖喱烹调的菜肴有很多种，这次和大家分享咖喱鸡块的做法，请点击链接
1、咖喱做好了以后，要是不急着吃的话，最好让它们在锅里多呆会儿，这样更能入味、好吃.2、放入咖喱料以后，一定要不端搅动，不然很容易糊锅.
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