双菇扒生菜

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  1.洗净生菜去老叶，中间切开，
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  2.处理好磨菇
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  3.油盐酒水煮熟生菜捞出
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  4.用蚝油鸡粉调味煮好磨菇，带多点汁，打薄芡淋上生菜。
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  5.素菜调味不能咸了，清淡点才突出蔬菜味道。