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生滚鱿鱼粥

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我上传了生滚鱿鱼粥的做法,*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。

作者: 巴中的游油

小技巧

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    6.20分钟后加入生姜丝同时也加入少许的香油顺一个方向搅拌均匀后盖上锅盖小火熬,在熬10分钟后放入鱿鱼
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    7.另起锅小火放入少许的油和适量的盐将鱿鱼煸一下见变色后盛出来
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    8.时间到放入鱿鱼不停的搅拌3分钟即可关火
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    9.熬好的粥在焖10分钟使其粥更加黏绸
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    10.出锅前放入葱花搅拌均匀即可盛出来了
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    11.盛出来装在碗里稍微凉一下即可享用!
  • 小贴士

    1、这一锅粥是2~3个人量。2、米要用冷水泡30分钟这样能节省煮粥的时间。3、水要加足(可以根据自己喜好粥的绸度适当添加或是减少水的量)但是都要一次性加足4、水烧开后放入米这样不会糊锅底。5、鱿鱼在锅里煸炒一下能去除腥味。

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