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我去菜买了两个园茄子，不知道怎么吃好，烧个汤看好喝不，嗯，还不错挺好喝的。过去在家里一到夏天，自己种的菜都吃不了，特别是茄子，炝，煎，炒，炸，蒸着吃，天天想着法的.吃，包饺子.包包子怎么做都好吃，要不来试试。
煎茄子时一定要小火?，不要大火，煎至两面金黄既可。喜欢什么样的口味，就加什么，开锅，成碗时加点芝麻油，好喝！
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