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我去菜买了两个园茄子,不知道怎么吃好,烧个汤看好喝不,嗯,还不错挺好喝的。过去在家里一到夏天,自己种的菜都吃不了,特别是茄子,炝,煎,炒,炸,蒸着吃,天天想着法的.吃,包饺子.包包子怎么做都好吃,要不来试试。
煎茄子时一定要小火?,不要大火,煎至两面金黄既可。喜欢什么样的口味,就加什么,开锅,成碗时加点芝麻油,好喝!
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