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千张炒肉

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作者: 未知数

小技巧

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    6.锅里烧水微开关火,把千张倒下去弄散,加入一勺子盐,把千张焯2分钟,盛出备用。
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    7.锅烧热入油,油热后放入蒜蓉爆香
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    8.倒入瘦肉丝翻炒变色,盛出备备用
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    9.锅里放入油,油热后放入胡萝卜翻炒,
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    10.再倒入千张 翻炒
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    11.再倒入少许水,生抽,老抽拌均匀,盖上锅盖焖煮几分钟,
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    12.再倒入瘦肉丝翻炒
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    13.最后放入小葱翻炒即可
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    14.炒好的
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    15.装盘

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