排骨烧黄花菜

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  1.黄花菜用水提前泡发
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  2.小排洗净 剁成段
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  3.热锅放油 放葱姜蒜 干辣椒 炒香 放入排骨
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  4.排骨炒至两面微黄 放入糖料酒酱油 炒至上色
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  5.倒入没过排骨的水 大火烧开 小火炖