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南瓜鸡蛋饼

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南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾养胃,在养生*粉儿的眼里,南瓜更是最受推崇的!而平时一般和南瓜有关的美食大多是甜的!本人比较喜欢咸口儿的,所以今天就做了这个有南瓜、鸡蛋、面粉、糯米粉掺杂一起的饼!

作者: 雨蜗牛

小技巧

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    6.把葱花和鸡蛋放好的面粉放水,调成糊,再放大勺糯米粉,是面粉的一半!
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    7.面糊调均匀,没有面粉的小疙瘩后,放入一勺盐
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    8.洒入适量黑胡椒和五香粉!
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    9.锅加热,用勺子把面糊倒上,吃饭勺三勺一个
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    10.表面面糊凝固,翻个,再小火煎2分钟!中间都煎透了就可以了
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    11.吃的时候可以放一点番茄酱
  • 小贴士

    面糊不要调的太稀,以免饼不成型!

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