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排骨向来都得人心,无论是煲汤还是焖烧,排骨美味让人喜爱!今天这道无锡排骨不是我的原创,是学别人的,感觉味道很不错,上传做法让大家也试试!
排骨最好选小肋排,第一肉质比较厚,其次骨头软,煮出来这肉和骨头更好地融为一体。如果买不到小肋排,也可以用一般的肉排替代。
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