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无锡排骨

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排骨向来都得人心,无论是煲汤还是焖烧,排骨美味让人喜爱!今天这道无锡排骨不是我的原创,是学别人的,感觉味道很不错,上传做法让大家也试试!

作者: 东成少女0

小技巧

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  • 6.腌制好的排骨,香料包、料酒、生抽、砂糖、葱、姜依次放入砂锅,加入没过排骨的水,然后大火煮
  • 7.水烧开后关火,让排骨在砂锅里焖20分钟,无锡排骨就做好了。
  • 小贴士

    排骨最好选小肋排,第一肉质比较厚,其次骨头软,煮出来这肉和骨头更好地融为一体。如果买不到小肋排,也可以用一般的肉排替代。

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