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茄汁苹果鸡丁

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鸡胸肉肉质鲜美,蛋白质丰富,搭配甜翠的苹果和清爽的黄瓜,味道非常好!对于想要控制体重的朋友,也是一个不错的选择!!

作者: 颜歌

小技巧

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    6.锅底油烧热,放入洋葱炒香
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    7.将番茄酱放入锅内煮起泡
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    8.放入鸡丁翻炒半分钟
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    9.将苹果和黄瓜放入锅内翻炒
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    10.加入水淀粉勾芡,放入适量盐,汤汁稠化均匀后即可出锅
  • 小贴士

    在鸡胸肉上用刀背敲击,可以使肉质更鲜嫩;如果放盐的话,可以选择勾芡时候放,不过因为生抽有咸味,所以盐的量要注意;可以加入适量白糖进行勾芡,味道会更好!祝友友们用餐愉快!

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