杂蔬虾仁

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• 1.把活虾去头、壳，泥肠，只留下一个小尾巴（这样比较好看～），放料酒，生抽，白胡椒粉和淀粉抓均匀，放一边研制十五分钟左右。
  
  
• 2.胡萝卜和黄瓜切丁备用，切少量蒜片，姜片和葱花。
  
  
• 3.锅里到油先下腌好的虾滑炒至八分熟（基本全变成红色了），然后盛出。
  
  
• 4.再给锅里到少量油下葱姜蒜爆香，下胡萝卜和黄瓜丁炒，加入盐炒出些许水，加入虾仁，出锅前加入鸡汁就OK啦～开动吧～
  
  

小贴士

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。