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原创京酱肉丝

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这是我自创的京酱肉丝当然是为了孩子只吃肉营养不全发明的,时间长了挺受欢迎,所以就保留下来,爱吃的亲们可以看下我的链接,我们互相学习哈!

作者: 脚不沾地的猫

小技巧

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    6.接着迅速用筷子把肉条划开免的沾连在一起!
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    7.至到肉条变色而且都撒开了,迅速把肉条盛在盘里!
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    8.另起锅倒上油,蒜,姜,爆锅再放两勺糖加大约两勺的甜面酱加点料酒,不断用铲子按顺时针的方向搅动,等里面的水分有点稠稠的,把肉条倒入锅里翻炒等酱汁被肉条几乎都沾上,倒入胡萝卜丝和木耳丝加点盐迅速翻炒即可!
  • 小贴士

    京酱肉有些个地方注意!①第二次回锅的肉条不要有水汁要控干,否则汤汁就挂不住肉条上。这是我做了这么多次的经验呐!

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