韩式石锅拌饭

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  1.把牛肉切条状，放入少许蛋清，一勺料酒，少许盐和淀粉用手抓匀后腌制三十分钟，豆芽和香菇用水焯一下（这个步骤没拍照）。
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  2.锅中放适量油，烧热后放入牛肉炒熟。
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  3. 把炒熟的牛肉拨到一边，把焯好的香菇切片放进去翻炒几下。
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  4.把所有材料准备好。
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  5.用平底锅小火煎个鸡蛋。