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西红柿鸡蛋面

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最近听东北哈友们说二伏吃面，身为南方人的我暂住东北这旮哒 知道了也就入乡随俗吧！今天是二伏就做了简单快捷的西红柿鸡蛋面 十几分钟就搞定了！适合上班族和学生噢！当早餐或是夜宵都是非常不错的噢！传上菜谱与大家共同分享，点击图片下面的链接查看详细做法和步骤图片。

作者: 巴中的游油

用料

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    6.将炒好的鸡蛋盛出来装在盘子里
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    7.另起锅放入适量的油接着放入大蒜煸出香味
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    8.放入切好的西红柿翻炒两分钟
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    9.如图这样了就可以放入适量的盐翻炒均匀
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    10.接着放入适量白糖翻炒一分钟即可
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    11.最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火
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    12.盛出来装在碗里备用
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    13.锅里放入适量的水烧开后放入适量的挂面煮熟即可（看自己家的面条来定时间）
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    14.煮熟后放入提前准备好的凉水中过一下马上捞出来
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    15.捞出后控水
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    16.将面条挑在碗中 浇上炒好的西红柿鸡蛋 等吃的时候在加入少许的香油搅拌均匀即可开吃
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    17.西红柿鸡蛋面就做好了！可以开吃了！简单吧！呵呵！

    • 小贴士

    在炒西红柿鸡蛋的时候可以稍微多放点盐 因为面条是淡的呢！随后西红柿鸡蛋和面一拌味道就合适了！味儿绝了！听友友说是黄金搭档绝配哦！哈哈！

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