潮汕咸菜炒肉片

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  1.如图：将潮汕咸菜浸泡半个钟，切丝，猪肉切成肉片，姜跟蒜头切开
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  2.如图：猪肉用酱油，蚝油，料酒，生粉腌半个钟
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  3.如图：热锅冷油，放入腌好得肉片，姜蒜头，大火翻炒2—3分钟
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  4.如图：热锅冷油，放入潮汕咸菜，蒜头，快速翻炒2分钟
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  5.如图：炒好得肉片倒入潮汕咸菜炒锅钟，一起翻炒1分钟。