伞把菇炒肉片

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将三八菇撕成小片，加入水中，放盐。搅拌，等待几分钟
• 点击查看大图
  2.猪肉切成片。独蒜切成末。
• 3.在炒菜锅里倒入油，等油熟了，倒入猪肉，炒至无血色，加入蒜，豆瓣酱，酱油，翻炒1分半，倒入沥干的蘑菇，可以适量往锅里加水，煮熟。
• 4.起锅前一分钟加入盐，酱油。味精最后加

小贴士

味精不宜长时间加热，会产生有毒物质。