黑胡椒牛排

6.加入少许“油”

7.加几滴“果醋”

8.加入数滴“柠檬汁”

9.抓均、盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制一小时

10.牛排腌制中开始做“配料”，将洋葱切至这样

11.红椒“同上”

12.青椒”对半再对半，两刀切成“段”

13.生姜”切成“碎末”

14.蒜瓣”切“丁”

15.生菜”洗净后用冷开水泡下、摆盘用，所有的蔬菜配料放入平底锅，加入少许“油”（也可以加入少许点盐）中?翻炒至熟装盘、家里有个多下的土豆一起用上了

16.然后煎制“牛排”了，从冰箱取出腌制好的“小牛里脊”、加入少许“淀粉”抓均，平底锅加入少许油，用“中?”烧热油、将抓均“小牛里脊”放入平底锅内“中小?”煎制，大致两分钟左右即可；喜欢熟透的就多煎一下，一个人口感而定、但是不能太久，不然“牛排”会煎老了

17.煎好后、把“牛排”放入在盘子里的“生菜”上面，平底锅会留下煎牛排留下的汁，用这个汁做“黑胡椒汁”，加入适量“番茄酱”

18.少许“黑胡椒粉”

19.将做好的“黑胡椒汁”浇在“牛排”上面，如果熬汁的时候很干可以加少许油，少许好友少许水