酱香肉片烧土豆条

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  1.把切好的肉片放入（花雕酒 ，酱油，姜，八角）里腌制一个小时
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  2.把土豆切成长约8～10cm，宽1cm的条
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  3.锅内加水烧开后，倒入土豆条，煮到手掐即烂即可。
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  4.把煮熟的土豆条，用冷水冲约半分钟，控净水待用
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  5.炒锅加适量油，油热之后加入豆瓣酱爆香，再加入腌制好的肉煸炒片刻加入葱一起煸炒