豇豆酿肉

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  1.豇豆去头尾洗净，放锅里焯水至8成熟捞出控水备用
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  2.肉馅调味，放酱油，葱花，盐，香油。搅拌均匀
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  3.取一根豇豆，打个松松的节，剩下的两端往上盘起
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  4.不要盘太紧，中间留个小空隙塞肉馅用
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  5.将肉馅塞满中间的空隙，压实