珍珠丸子

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  1.肉馅中加入油，盐，鸡精，葱，姜，鸡蛋，抓匀备用
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  2.糯米提前泡三四个小时，泡好后，沥干水分，备用
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  3.肉馅搓成小团状，放入糯米中，让肉团均匀裹上糯米。
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  4.裹好糯米后放入盘子中，不一会儿就弄好一碟了。
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  5.裹好糯米，放入盘中，然后放入蒸锅中，水开后蒸二十分钟左右。