杂丸煲

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  1.香菇提前泡开，胡萝卜黄瓜切丝，杂丸备好量，杂丸的数量和口味可根据自己喜欢备用，生姜切片，葱洗净
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  2.胡萝卜丝过水(可以用下面煮汤的水煮熟)，黄瓜丝泡下水
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  3.薄壳和花甲养下水，去沙
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  4.架锅烧水，水烧开一次放入，葱，姜片，香菇，杂丸，花甲，薄壳，再次烧开
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  5.烧开后装入砂锅，倒入汤水至与食材略低，大火烧开，改小火炖一下