爆浆猪排

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第一次尝试做这道菜,也是第一次写菜谱,有点小激动?

作者: 做一枚快乐煮妇

用料

  • 猪排
    3块
  • 胡椒粉
    适量
  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 料酒
    适量
  • 奶酪片
    3片
  • 面包粉
    适量
  • 鸡蛋
    1个
  • 色拉色
    适量
  • 适量
  • 猪排
    3块
  • 胡椒粉
    适量
  • 适量
  • 生抽
    适量
  • 料酒
    适量
  • 奶酪片
    3片
  • 面包粉
    适量
  • 鸡蛋
    1个
  • 色拉色
    适量
  • 适量
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做法

  • 7.待锅烧热后倒入适量色拉油,调小火慢慢煎,直至两面金黄即可出锅。
  • 小贴士

    1、夹奶酪片时一定要包严实,防止奶酪片露出来;
    2、火候也要掌握好,小火慢煎也是为了防止奶酪外溢。

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