雪衣豆沙

做法 将做法保存到手机

• 1.将豆沙搓成蛋黄大小的球形表面滚上一层薄薄的淀粉
• 2.将加了淀粉的蛋清打发成硬泡(成奶油状)
• 3.将豆沙馅包进打发好的蛋清中，炸油锅炸成金黄色，出锅。
• 4.装盘后撒上白糖。