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*饭的家常菜，营养丰富，口感良好！这款香菇肉末茄子，味道很足，卖相极好，对于食欲低下的夏季，是一款不错的开胃菜！
茄子用盐腌制是为了防止变黑；用水淀粉勾芡，是为了使汤汁更浓稠好吃！祝友友们用餐愉快！
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