蒜香鸡中翼

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  1.把鸡中翼洗干净两边都划两刀放进碗里加盐，胡椒粉，料酒，姜丝，拌匀腌十五分钟。
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  2.锅中放一点油烧热后再放鸡翅。
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  3.小火慢煎到变白后盖上盖子一分钟，鸡翅翻面后再盖一分钟。
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  4.这时候就放蒜下去，转中火慢慢煎至金黄
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  5.等鸡翅完全熟后试试够味不，不够再加盐。出锅咯！