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炸酱面

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简单方便快捷,适合上班族

作者: 张俊慧

小技巧

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    6.翻炒大约两三分钟加入黄豆酱两三勺
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    7.再加入邱县豆瓣酱翻炒片刻加入清水小火熬三分钟
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    8.熬好后装入保鲜合备用
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    9.锅里加入适量清水
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    10.水开后入面条中火烧三四分钟,捞出装盘加入一大汤勺烧好的炸酱撒上葱花淋上芝麻油即可
  • 小贴士

    食材可根据自己喜好增加,如:虾米碗豆等等,也可以装盘后加点焯水的黄爪丝、胡萝卜丝,豆芽菜,海带丝等等

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