下载APP
打开APP，查看视频做法>>

焦糖全麦饼干

5.9万点赞 · 448收藏

5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4268

打开APP收藏菜谱

发自内心的不喜欢黄油，含有黄油成分的饼干却有很多人喜欢，所以经常做给身边的家人和朋友吃。 今天参考君之的配方做一款自己喜欢的焦糖饼干吃吃。 图片下面链接有菜谱，期待友友们点评与分享。

作者: 闲时临风

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入植物油和盐，混合均匀；
  • 点击查看大图
    7.倒入混合的粉类，用刮刀翻拌成均匀的面团；
  • 点击查看大图
    8.在硅胶案板上整理成厚度约3-4毫米左右的大方片，切成三角形或者自己喜欢的形状，摆在烤盘里；
  • 点击查看大图
    9.烤箱预热，180度，上下管加热，中层，烤13分钟左右，饼干表面呈焦红色即可出炉；
  • 点击查看大图
    10.放在烤架散热，凉透就很酥脆了。喜欢这样的焦糖味道，酥脆糊香，甜而不腻，你喜欢吗？

    • 小贴士

    1、面粉可以全部换成低筋面粉或者全麦面粉，口感会有所不同；
    2、熬制焦糖整个过程只需小火加热，不需搅拌；
    3、要保证热水温度，不能低于70度。加入热水时会呈现剧烈沸腾状态，小心被溅到；
    4、烘烤时间需依据自家烤箱具体情况灵活调整。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活