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小时候不爱苦瓜的苦味儿，后来不知道什么时候自然而然就接受了苦瓜，苦中带甘的味道.是清香之苦，当苦味在舌尖慢慢消退，就会有阵阵甘香慢慢袭来。苦瓜与土豆搭配，苦瓜不会把苦味儿传给土豆，反倒吃起来更甘更好吃.喜欢的亲，点击链接分享做法.
不爱吃辣的亲，可以不加干辣椒.炒的过程中不加水、不用盖锅盖.
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