蒸水蛋

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  1.加蛋打入碗中，用筷子划【z】形状，搅拌50下，把鸡蛋搅散！
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  2.加入牛奶和白糖，再用筷子划【z】形状，搅拌50下！
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  3.用小勺把蛋液表面的气泡捞出！
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  4.蒸锅烧开水，上汽后放入水蛋，上面盖小碟子，防止水滴落在蛋液内！
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  5.中小火蒸15分钟即可！尝尝很鲜美，甜甜的，飘着蛋奶香！