抹茶牛轧糖

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  1.花生放到烤箱里面，180度，三分钟。
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  2.稍微放凉之后把皮去掉，压碎或者切碎。不过切碎比较难?我是用压的
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  3.准备好55g棉花糖，如图的量
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  4.黄油10g，如图
• 5.把黄油放到锅里融化后放进棉花糖。小火！小火！小火！重要的事情要说三遍，小火融化之后快速放入抹茶粉，奶粉，花生碎，（花生可以替换成其他坚果）快速搅匀关火。关火之后继续搅到稍微冷却。如果喜欢更有嚼劲的，不妨用手揉揉，像揉面团那样。反正我是懒得弄。。。。