下载APP
打开APP，查看视频做法>>

南瓜炒鸭蛋

6.6万点赞 · 22收藏

21.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万

打开APP收藏菜谱

南瓜和鸭蛋的组合，既合理，又偶然！都是健康，天然的食材，搭配起来确实天衣无缝！

作者: 梅落玉树

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.青椒切片，再改成小片。备用！
  • 点击查看大图
    7.锅烧热，加适量菜籽油。
  • 点击查看大图
    8.放入搅拌好的鸭蛋，成蛋花后盛出，待用。
  • 点击查看大图
    9.再加少许油，放入蒜头煸一下。
  • 点击查看大图
    10.火改大，依次放入南瓜片 青椒片 翻炒两下
  • 点击查看大图
    11.加入少许酱油 翻炒几下，再加一勺水。
  • 点击查看大图
    12.放盐 继续炒
  • 点击查看大图
    13.南瓜将要熟时加入蛋花 翻炒
  • 点击查看大图
    14.最后可根据个人口味加入味精 鸡精

    • 小贴士

    1.油烧热后，火应当改小，放入蒜头煸炒。2.南瓜不太好切，可以按照我的方法，较为简单。3.炒菜时，火不宜小，否则菜不够入味不够爽口。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活