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爆炒米粉

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这是考学之前经常在外买着吃的饭,也是比较爱吃的,所以就保留下来加以改进,变成我家时间少的情况下瞬间就可做成的饭食。

作者: 脚不沾地的猫

小技巧

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    6.先用洋葱蒜片干辣椒短爆锅,炒油菜加火腿片再加点酱油。
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    7.接着直接朝锅里打三个鸡蛋迅速炒成型,然后和锅里其他菜混合炒加点盐即可出锅!
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    8.这是炒好的米线。
  • 小贴士

    煮米线两种不同情况的两种方法:①米粉一袋煮十五分钟最合适。②提前用凉水泡一个小时,再煮5分钟就可。

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