口水鸡丁

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  1.将鸡块切丁 洗净
  加入半勺咸盐
  半勺酱油
  半勺淀粉
  一勺水 腌制
  
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  2.将红椒切碎 黄瓜剁块（或者菠萝） 将葱白切碎
• 3.开启油锅翻炒肌肉 待肌肉变色放入碗中备用
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  4.下锅爆香葱白
  依次加入花椒 红椒 麻椒 干辣椒爆香
  待爆香后加入黄瓜或者菠萝
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  5.在碗中调好汁 放入5勺水 一勺淀粉 一勺老抽 半勺咸盐 一勺香油备用