下载APP
打开APP，查看视频做法>>

瓜皮猪肉馅饼

9.4万点赞 · 710收藏

11.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6934

打开APP收藏菜谱

西瓜皮是个好东西，解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。 这次买的西瓜皮皮有点儿厚，扔了怪可惜的，做了凉拌菜脆爽可口，今晚上烙几块西瓜皮猪肉馅饼吧！ 图片下面链接有菜谱，欢迎友友们点击查看。

作者: 闲时临风

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.瓜皮里放植物油，拌匀；
  • 点击查看大图
    7.调好的肉馅倒在瓜皮里，搅拌均匀即成馅料；
  • 点击查看大图
    8.松弛好的面团分出大小相同的几个剂子，比饺子的要大；
  • 点击查看大图
    9.擀成薄片，里面放适量馅料，像包包子一样包好；
  • 点击查看大图
    10.平底锅加热，放适量油，放入饼坯，小火烙制，视时翻面，直至里面馅料熟透；
  • 点击查看大图
    11.装盘上桌，趁热食用；
  • 点击查看大图
    12.瓜皮的清香，猪肉的鲜香，很完美的结合在一起，很好吃哦！
  • 点击查看大图
    13.配一碗海木耳汤，鲜美爽口，晚餐搞定了！

    • 小贴士

    瓜皮里面有盐分，所以调馅料时只需考虑猪肉的需要，一汤匙生抽足矣；瓜皮里拌入植物油，有利于在其表面形成保护膜，可防治溢出更多的汤汁。
    面食馅料处理随意性很强，无需拘泥于菜谱，友友们可在此基础上灵活操作，会有很多收获的。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活