青瓜汤（湖水碧玉）

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  1.调味料A腌肉末搅拌均匀。
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  2.青瓜切片。
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  3.锅中烧开水，肉末下锅打散，煮开，加入青瓜，在煮2分钟即可。调味即可。

小贴士

1。腌制肉末主要是提高肉质细嫩口感鲜嫩。
2。青瓜提前10分钟切片，主要是更容易出鲜味。
3。下锅煮时，火要快，出锅也要快，这样青瓜的口感才好。