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原创金菊蛋丝

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菊花的韵味是深长而又温婉的,有蓝,有黄~菊花耐寒,无论霜雪有多寒冷,她总是坦然面对。一直被文人墨客所喜爱,文人以她为书斋名,画家将她细细描绘。我也喜欢菊花,我也曾是个画者,也是个作者。于是我想将她应用于美食上,赋予她新的生命。希望大家喜欢!我给她赋诗一首:文人偏爱居幽静,映雪霜华暗吐芳。冬夜凋零金玉瓣,雪入凡尘为沐香。

作者: 梅落玉树

小技巧

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    6.待煎好一面,翻动一下,煎另一面。
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    7.煎好后放到砧板上。
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    8.切。
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    9.切好。
  • 小贴士

    1.鸡蛋液必须先搅拌打散,否则影响块面平整。2.炒葱花必须小火。3.油不要太多,只要余下一点油足够炒葱花即可。

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