葱花油饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.面粉、酵母加水和成软面团。用湿布或薄膜盖住发酵。(夏天约需2小时)
• 点击查看大图
  2.发酵成约两倍大时拿出揉光滑排气完再盖上醒十五分钟。
• 点击查看大图
  3.调油面酱:叁小匙面粉、适量盐、花椒粉、五香粉、加食油调成可流动的糊备用。
• 点击查看大图
  4.葱切葱花备用。
• 点击查看大图
  5.将醒好的面团在面板上擀开成约3一4厘米厚的面皮，将调好的油面酱均匀抹满，撒滿葱花。