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空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素 还能起到防暑解热 降脂减肥的功效，另外还能健美皮肤 称之为美容佳品噢！夏天*友记得要常吃哦！传上菜谱与大家共同分享做法，点击图片下面的链接查看详细做法和步骤图片。
空心菜的茎和叶子需要分开，在炒的时候依次放入茎随后放入叶子。这样能使菜叶不会炒老营养不会流失。
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