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猪肉洋葱馅饼

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喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食,特别是小朋友,隔段时间如果不给做,就会提要求想吃某样东西,馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一,做起来不复杂,口感和口味又能灵活调整,可谓两全齐美。 最近小朋友没在家,反倒是自己有点馋馅饼,于是某天早上起床和面、剁馅等开始折腾

作者: 萌萌宝妈

小技巧

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    6.捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼
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    7.电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅
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    8.翻过来煎
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    9.成品
  • 小贴士

    1、面粉和水的量根据实际情况灵活调整

    2、面团揉好后,酵发15分钟左右口感更松软

    3、馅料加了农汤宝,不需要再加其他调味品

    4、煎的时候,电饼铛可以刷少许油,也可以不刷

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