啤酒?蛋

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  1.我洗干净的鸡蛋忘记拍照，这是煮好的鸡蛋，首先把鸡蛋洗干净，把洗干净的鸡蛋放锅里，锅里放水煮10分钟，然后关火！！
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  2.煮好的鸡蛋，用凉水冲一下，然后拨皮，放盘子。
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  3.把啤酒到锅里，生抽，姜，盐，花椒，大料，然后开火，锅开放鸡蛋，开锅慢慢小火煮，等汁收完就好。
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  4.鸡蛋煮好了，用黄瓜片，胡萝卜片装饰一下盘子。

小贴士

啤酒?蛋，吃起来挺香，家里有老人和孩子，隔段时间可以给换换鸡蛋的做法，老吃一样也烦。小孩和老人一次性不可以多吃，容易不消化。