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芹菜肉包子

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芹菜有丰富的粗纤维, 对高血脂、*作用!所以平时,我们应该多吃些芹菜挺好的!但是家里都不爱吃炒芹菜,我就想办法做成了陷儿!

作者: 雨蜗牛

小技巧

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    6.把面团分成同等份
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    7.赶成皮(厚点)
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    8.把陷儿放入,包成包子
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    9.包子包好放入蒸锅,锅内要用凉水,大火烧开,转中小火15分钟,闷四分钟,就可以出锅了!
  • 小贴士

    蒸咸煮淡,所以蒸包子要注意盐的分量!肉馅儿内放鸡蛋,可以使肉馅儿更嫩和鲜!蒸锅蒸包子一定要凉水,水加热的过程可以让包子慢慢发酵,水开后一定要转中小火,要不然包子开盖后会回缩!

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