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菜干炖肉圆

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这道菜很下饭

作者: 女子好

小技巧

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    6.放姜片再翻炒几下,出姜味后,沿锅边洒黄酒,翻炒几下后再放盐,酱油
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    7.放菜干翻炒几下后沿锅边放水
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    8.炖2分钟,水开后再开中小火再炖5分钟,等汤汁收得差不多了再关火,不要立刻揭锅盖,过两分钟再揭,洒胡椒粉,起锅
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    9.完成,可以开吃喽
  • 小贴士

    肉可以是里脊肉,也可以是五花肉,带点油吃起来口感比较好

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