咖喱牛肉粉丝

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小时候,父亲经常会骑着二八自行车,载着我去宁波孝闻街路口的一家露天点心摊吃早点。一碗牛肉粉丝汤,几个牛肉馅生煎,最最丰盛满足的早餐。虽然自己不可能还原那时牛肉粉丝汤的味道,可当自己做完的汤放在眼前,还是感觉特别幸福。写下制作过程,分享美味。

  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1、牛肉冷水煮开去血沫。
2、红薯粉丝也用冷水泡开。

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